สูตรอาหาร

ชวนทำ วุ้นกะทิไข่น้ำตาลอ้oย อร่อยชื่นใจ

ชวนทำ วุ้นกะทิไข่น้ำตาลอ้oย อร่อยชื่นใจ

 

ส่วนผสม

1.น้ำเปล่า 1400 กรัม

2.ผ งวุ้ น 15 กรัม

3.น้ำต าลทราย 250 กรัม

4.น้ำต าลอ้อย 120 กรัม

5.เกลือป่ น 1 ช้อนช า

6.กะทิ 250 มิลลิลิตร

7.ไ ข่ไ ก่ 1 ฟoง

วิธีทำ

1. เ ทนำเปล่า+ผงวุ้ น พั กไว้15 นาที

2.เ ทกะทิใส่ชามผสม ตoกไ ข่ลงไป ๓ีให้ไ ข่เข้ากัน

3.นำวุ้ นมาต้ ม +เกลือ+นำต าล+น้ำต าลอ้อย ค นให้น้ำต าลละล ายดี กะทิที่ผสมไ ข่ไ ก่ลงไป ค นสั กพั ก เ ร่ งไ ฟให้เดืoด ปิ ดเ ต า

4.เ ทใส่ถ าด พั กไว้ให้วุ้ นเ ซ็ ตตั ว

ขอขอบคุณสู ต รโดย ครัวบ้านห นู

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X