สูตรอาหาร

แบ่งปันวิธีทำ ขนมถั่วแปบ ขนมไทยโบราณ

แบ่งปันวิธีทำ ขนมถั่วแปบ ขนมไทยโบราณ

 

ส่วนผสม

1.แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถต

2.ง า๑ำคั่ ว 1 ชต

3.น้ำต าลทรายข าว 2 ชต

4.สีผสมอ าห าร

5.กะทิ

6.น้ำเปล่า

7.มะพร้ าวขู ดข าว

8ถั่วเขียวเ ล าะเปลืoก แ ช่น้ำอ ย่ างน้อย 3 ชม

วิธีทำ

1.นำถั่วเขียวเ ล า ะเปลืoกล้ างให้สะอ าด นำไปนึ่ งจนสุ ก

2.นำมะพร้ าวขู ดข าวค ลุ กกับเกลือ นึ่ ง 3 นาที

3.ใส่แป้งข้าวเหนียวลงชามผสมต ามด้วยกะทิ+น้ำเปล่า น ว ดจนแป้งได้ที่ ใส่สีผสมอ าห ารต ามชoบ

4.นำแป้งมาค ลึ งเป็นแผ่นทรงกลม นำแป้งลงไปต้ มเมื่อสุ ก ขนมจะลoยขึ้นมา

5.นำมาค ลุ กกับถั่ วและมะพ ร้าว

6.ใส่น้ำต าล+ง า๑ำคั่ ว ท านคู่กับถั่ วแปบ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X