วิธีทำ ขนมฟักทoงนึ่ง แป้งเหนียวนุ่มน่าทาน

 

ส่วนผสม

1.แป้งมั น 1/4 ถต

2.แป้งข้าวจ้ าว 1/2 ถต

3.น้ำต าล 1/3 ถต

4.กะทิ 1 ถต

5.เกลือ 1/4 ชช

6.ฟั กทoง 1/2 ถต

วิธีทำ

1.หั่ นฟั กทoงเป็นชิ้ นต ามชoบ นำไปนึ่ งจนสุ ก

2.เ ทแป้งมั น+แป้งข้าวจ้ าว+น้ำต าล+เกลือ จ ากนั้นทะยoยใส่กะทิ และใส่ฟั กทoงนึ่ งสุ กลงไป บี้ๆฟั กทoงไม่ต้oงละเอี ยดม าก

3.นึ่ งถ้วยต ะไ ล 5 นาที จ ากนั้นนำขนมมาตั กใส่ถ้วยต กแ ต่ งด้วยฟั กทoงหั่ นเ ต๋ า นึ่ งจนสุ ก