สูตรอาหาร

ทำ หมูสับทอด เหมาะสำหรับมือใหม่

ทำ หมูสับทอด เหมาะสำหรับมือใหม่

 

ส่วนผสม

1.หมูสับ

2.กระเทียม

3.พริกไทย

4.รากผักชี

5.ซอสปรุงรส

6.น้ำปลา

7.น้ำตาลทราย

8.ซอสหอยนางรม

9.ไข่ไก่

วิธีทำ

1.รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกันให้ละเอียด

2.หมูติดมันเล็กน้อยสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ใส่สามเกลอที่โขลกไว้ ตอกไข่ไก่ใส่ นวดให้เข้ากัน..หมักพักไว้ก่อนให้เข้าเนื้อ

3.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงไปเตรียมทอด.. หมูสับปั้นเป็นก้อน ลงทอดให้สุกดี สีเหลืองสวย

4.ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน โรยกระเทียมเจียวกรอบ ๆพร้อมอร่อยกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลยเจ้าค่ะ

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ alice kiatwaranalin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X