สูตรอาหาร

ทำ สะตอผัดกะปิ เมนูอาหารใต้ทำง่าย

ทำ สะตอผัดกะปิ เมนูอาหารใต้ทำง่าย

ส่วนผสม

1.สะตอ

2.กะปิ

3.กุ้ง

4.หมึก

5.ไก่สับ

6.พริกขี้หนูสวน

7.กระเทียม

8.น้ำตาลทราย

9.น้ำปลา

วิธีทำ

1.ตำพริกขี้หนูสวนและกระเทียมให้พอละเอียด.. กะปิห่อใบตองย่างให้พอหอมละลายน้ำเล็กน้อยเตรียมไว้

2.กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย..ใส่พริก กระเทียมที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม

3.ใส่ไก่สับ หมึก กุ้ง ลงไปผัดให้พอสุก..

4.ใส่กะปิลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา ชิมรสชาติให้อร่อยถูกใจ.. ใส่สะตอ ลงไปผัดไฟแรงให้เข้ากันดี ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยเจ้าค่ะ

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ alice kiatwaranalin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X