สูตรอาหาร

วิธีทำ แกงอ่อม เอาใจคนชอบกินผัก

วิธีทำ แกงอ่อม เอาใจคนชอบกินผัก

ส่วนผสม

1.หมูสามชั้น

2.น้ำปลาร้า

3.หอมแดง

4.ตะไคร้

5.พริกขี้หนู

6.ผักชีลาว

7.ต้นหอม

8.ดอกกะหล่ำ

9.ฟักทอง หรือผักอื่นตามชอบ

วิธีทำ

1.กระทะตั้งไฟ..ใส่ตะไคร้ พริกขี้หนู หอมแดงตำหรือปั่นพอละเอียดลงไปคั่วให้หอมดี

2.ใส่น้ำปลาร้าลงไป..พอหอมแล้วใส่หมูสามชั้นลงไปคั่วให้พอสุกใส่น้ำลงไปเล็กน้อย

3.ใส่ดอกกะหล่ำ ฟักทองลงไป..เมื่อผักเริ่มสุกดีแล้ว ชิมรสชาติให้ถูกใจ..สามารถใส่น้ำปลาเพิ่มความเค็มได้

4.ใส่ต้นหอม ผักชีลาว พอเดือดดี ปิดไฟ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยแท้เชียวเจ้าค่ะ

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ alice kiatwaranalin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X