สูตรอาหาร

ชวนทำเมนูง่ายๆ แตงกวาผัดไข่ มือใหม่ก็ทำได้

ชวนทำเมนูง่ายๆ แตงกวาผัดไข่ มือใหม่ก็ทำได้

ส่วนผสม

1.แตงกวา

2.ไข่ไก่

3.ไก่สับ

4.กระเทียม

5.ซอสหอยนางรม

6.ซอสปรุงรส

7.น้ำตาลทราย

8.พริกไทย

วิธีทำ

1.แตงกวาล้างสะอาดปอกเปลือกเล็กน้อย ให้มีความกรอบ.. หั่นเฉียงตามชอบ ชิ้นหนาพอดีคำ

2.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมใส่ไก่สับผัดให้พอสุก

3.ใส่ไข่ไก่ลงไปยีให้แตกเล็กน้อย.. ใส่แตงกวาลงไป ผัดไข่ขึ้นมา กลบแตงกวาไว้ แล้วปิดฝาอบไว้ให้แตงกวาสุกทั่วถึง จะทำให้แตงกวามีสีเขียวสวย

4.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายเล็กน้อย และพริกไทยเพิ่มความหอม..ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วเจ้าค่ะ

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ alice kiatwaranalin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X