สูตรอาหาร

ชวนทำเค้กกล้วยหอมโยเกิร์ต นุ่มน่าทาน

ชวนทำเค้กกล้วยหอมโยเกิร์ต นุ่มน่าทาน

 

ส่วนผสม

1.กล้วยหอมสุก 250 กรัม

2.แป้งเค้ก 240 กรัม

3.เนยสดจืด 120 กรัม

4.น้ำตาลทราย 150 กรัม

5.เกลือ 1/2 ชช.

6.ไข่ไก่ 2 ฟอง

7.ผงฟู 2 ชช.

8.เบคกิ้งโซดา 1 ชช.

9.นมข้นจืด 40 กรัม

10.โยเกิร์ต 1 ถ้วย

11.มะนาว 1 ลูก

12.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.

13.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม

วิธีทำ

1.ร่อนแป้งเค้ก พักไว้.. และบดกล้วยหอม รอไว้

2.ตีเนยสด ทะยอยใส่น้ำตาลทราย เกลือ ตีให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี

3.ใส่ไข่ไก่ ผงฟู เบคกี้งโซดา กลิ่นวนิลลา ตีให้เข้ากัน

4.ใส่กล้วยหอมบดลงไป ค่อย ๆ คนให้เข้ากัน.. ทะยอยใส่แป้งเค้กที่ร่อนไว้แล้วลงไป…ใส่นมข้นจืดหรือนมสด ตามด้วยโยเกิร์ต และบีบมะนาวเพิ่มความเปรี้ยว หอมเล็กน้อย.. ค่อย ๆ คนให้เข้ากัน

5.เข้าอบไฟ175-180° ใช้เวลา 15 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุกดี

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ alice kiatwaranalin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X