สูตรอาหาร

วิธีทำ บวดกระเทียมโทน ทำได้แบบง่ายๆ

วิธีทำ บวดกระเทียมโทน ทำได้แบบง่ายๆ

ส่วนผสม

1.กระเทียมโทน ชนิดหัวแห้ง

2.น้ำตาลทราย

3.น้ำตาลปี๊บ

4.หัวกะทิ

5.หางกะทิ

6.เกลือ

วิธีทำ

– นำกระเทียมมาแกะเป็นแฉก (ตามภาพคอมเม้นท์ที่ 25) แช่น้ำไว้ 30 นาที เพื่อลดกลิ่นกระเทียม

– ผสมน้ำตาลทรายและน้ำตาลปี๊บอย่างละเท่ากัน เกลือ หัวกะทิและหางกะทิอย่างละเท่ากัน นำขึ้นตั้งเตา พอเดือดใส่กระเทียมลงไป ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน ต้มจนกระเทียมสุก ใส่หัวกะทิลงไปอีก พอเดือดยกลง ทานอุ่นๆ หรือแช่เย็นใส่น้ำแข็งก็อร่อยค่ะ
รสชาติกระเทียมจะออกมัน ไม่มีรสเผ็ดของกระเทียม

ขอขอบคุรสูตรโดยคุณSupaporn Kumnodnae

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X